Réorganisez
votre alimentation pour un ramadan agréable
Pendant
le ramadan, l’horloge biologique se dérègle
à cause des changements des paramètres d’activité
et de repos. Ce mois sacré exige une réorganisation
alimentaire adaptée aux besoins du corps et de
l’esprit.
Nombreuses sont les maladies
liées à une surabondance de l’alimentation.
Le mois de ramadan est une opportunité fascinante
pour accélérer la guérison de certains
problèmes de santé, comme l’hypertension,
l’asthme, l’allergie, les maux de tête
chroniques, les ulcères gastriques, le diabète,
les maladies cardio-vasculaires, l’arthrite rhumatoïde,
les fibromes utérins, les tumeurs bénignes,
les inflammations, pour ne citer que celles-ci.
Le jeûne est un processus thérapeutique puissant
car l’organisme à jeun se désintoxique
et se purifie, et ses cellules se régénèrent
et rajeunissent.
Durant ce mois, un grand travail de libération
s’opère aux niveaux physique, mental, émotionnel
et spirituel.
Comment s’alimenter durant le ramadan?
Pendant le ramadan, l’horloge biologique n’est
plus en harmonie à cause des changements d’activité
et de repos. Cette période requiert donc une réorganisation
alimentaire des plus sérieuses, adaptée
aux besoins du corps et de l’esprit du jeûneur,
et qui devrait fait appel à une «chrono nutrition»
consistant à optimiser sa nourriture quantitativement,
qualitativement et chronologiquement.
Gare aux excès de sucre direct, comme celui contenu
dans les pâtisseries, qui, non seulement se compte
directement sur la balance, mais qui joue aussi un rôle
de coupe-faim, ce qui finit par masquer notre véritable
appétit et nous inciter à manger davantage!
Ainsi, les mets consommés doivent être équilibrés,
contenant des aliments de chaque groupe alimentaire, c’est-à-dire
des fruits, des légumes, de la viande (viande rouge,
volaille et poisson), des céréales et des
produits laitiers. Les fritures sont généralement
malsaines et leur consommation devrait être limitée
puisqu’elles ont tendance à provoquer des
troubles de la digestion, en plus d’accentuer le
poids.
Parlant de poids, pour les gens soucieux de leur apparence
et de leur corps, le ramadan est un moment idéal
pour perdre des kilos en trop, ou au moins pour stabiliser
leur poids. En effet, quand on jeûne, on contraint
le corps à puiser dans ses réserves d’énergie.
Cela tombe bien puisque ces réserves sont stockées
dans la masse graisseuse dont nous nous débarrasserons
volontiers.
Nombre de nutritionnistes suggèrent à cet
effet de consommer beaucoup de fruits et de légumes,
aussi bien pour la rupture du jeûne (f’tour)
que pour le repas de l’aube (s’hour). Il est
aussi recommandé de boire de l’eau plate
et d’éviter les boissons carbonatées.
Il est également préférable de manger
de la salade végétale avant de prendre des
plats cuits car ça activerait les enzymes dans
le corps et accélèrerait la digestion.
Conseil de notre Prophète
Le jeûne est salutaire pour la santé, s’il
est, bien sûr, fait correctement et conformément
aux instructions diététiques élémentaires.
Et nul besoin d’aller très loin pour s’en
convaincre. Notre Prophète ne nous l’a-t-il
pas clairement recommandé en nous incitant à
«Ne pas trop manger, en remplissant son estomac
de plus du tiers de sa contenance.».